PRODUCTO FINAL

A CONTINUACIÓN IMÁGENES DE LOS PRODUCTO DE LA HUERTA 

SIEMBRA DE PRODUCTO

Solo hacen falta las plantas que vamos a sembrar,  como: cebolla,  tomate, pimentón, cilantro, lechuga, pepino, ahuyama, repollo estos para minimizar la falta de recursos económico que afecta a las familias rurales.

ABONO DE LA TIERRA

Cuando ya tuvimos la porción de tierra despejada y picada, procedimos a abonarla, para hacerla más  productiva, conseguimos tierra abonada de corral.

picado de l tierra

Picamos la tierra  Con el fin de soltarla  y de este modo, hacer que el agua drene de mejor forma.

  

LIMPIEZA Y FUMIGACION DEL TERRENO

Limpiamos y fumigamos  e Hicimos  un pequeño cerco de manera de proteger de  animales como (gallinas, perros y gatos)  para garantizar una buena producción y conservación de las hortalizas.

SELECCIÓN DEL TERRENO

Seleccionamos   el terreno  en el cual construiríamos la huerta  escolar

Una vez elegido el lugar lo limpiamos para   librarlo de todo material que pueda entorpecer la labor (vidrio, alambres, plásticos, etc.). Con ayuda de herramientas  como: pala de punta,  azada y  rastrillo,  empezamos la tarea.

Problemática

Las familias de la vereda Fragua Fortuna carecen de recursos económicos para obtener los alimentos de la canasta familiar ya que estos suben de precio  muy frecuentemente, situación que en especial influye en el desarrollo de los niños afectando principalmente su desempeño académico.

Referentes Conceptuales de la Problemática

La situación actual de nuestro medio natural y social  es el resultado  de una relación hombre-naturaleza desequilibrada. En perjuicio de la segunda y a favor de nadie.

Las actividades  relacionadas con el  huerto escolar tendrá un carácter multidisciplinar y se diseñada para promover una actitud solidaria hacia la solución de problemas ambientales que nos afecten a todos a partir del análisis crítico de la relaciones establecidas entre las actividades humanas y el medio ambiente.

Todos los que vivimos sobre ecosistemas insulares debemos empezar a tomar conciencia del agotamiento de los recursos naturales.

La concepción del medio físico-natural ha sido la de un colchón capaz de soportar todo tipo de uso y abuso y luego regresar a su estado anterior. Y en la última década se está comprobando que esta perspectiva era y es errónea. 

Se necesita de un cambio de mentalidad que afecta a todos los ciudadanos e instituciones. Su fragilidad para avanzar hacia una relación menos agresiva y más respetuosa con los recursos naturales de estos limitados espacios geográficos.

El apoyo de programa a la población vulnerable resulta de carácter integrar: mejora alimentaria y terapéutica, desarrollo de las propias capacidades,  reconocimiento y valorización de recursos presente en el medio, valorización de la adquisición de conocimientos y habilidades con los recursos, mejora de las relaciones interpersonales y con el medio ambiente.

Autor: desarrollo social plan nacional de seguridad alimentaria huerta  instituto nacional de tecnología-Argentina -Plan operativo anual 2011-Link: Pro huerta.inta.gov.ar archivo/poa%202011        

Los programas de seguridad alimentaria orientados a mitigar el hambre más que prevenir, busca integrar a los currículos de las escuelas de educación básica contenidos pertinentes y útiles orientados hacia la seguridad alimentaria, para promover en los niños el desarrollo de competencias que contribuyan en el corto plazo, al mejoramiento nutricional y la calidad de vida de las familias rurales.

Los problemas nutricionales se asocian además a la ausencia de ingresos, la perdida de una cultura de producción para el autoconsumo, al inadecuado uso de los alimentos y a la poca capacidad de respuesta del sistema educativo frente a una demanda educacional que desarrolle capacidades especifica relacionadas con la producción y el bienestar social.

Las condiciones de pobrezas de los hogares rurales   que no logra satisfacer sus necesidades alimentarias,  la desnutrición afecta el crecimiento y desarrollo de los niños, causa problemas físicos y mentales y problemas de aprendizaje.

  Autora: Ramírez Murcia Elsa Inés – Colombia-  proyecto escuela y seguridad alimentaria – federación nacional de cafeteros de Colombia –link cms-static.colombiaaprende.edu.co/cache/binarie/articles-110895         

 

La  escuela el Carmen de la  vereda fragua fortuna del municipio de Albania  Caquetá se encuentra  conformada por 35 familias. Familias conformadas por madres jefa de hogar, padres, abuelos, tíos hermanos, los cuales en su mayoría se encuentran desocupados, y sus ingresos son mínimas o nulas.

Esta situación se vuelve cada día más estrecha, debido a que diariamente se observan que los artículos de la canasta familiar  suben de precio y cada vez es menor la posibilidad de adquirirlos  para llevarlos a la mesa familiar.

La calidad de alimentación de estos niños, cada vez es más insuficiente, acarrean secuelas negativas y deficiencias en su organismo, una de las causas que dificultan el aprendizaje escolar.

Estos grupos de hogares han perdido la cultura de las huertas familiares  o quizás no las han practicado nunca. Por creer que no poseen el espacio físico suficientes y/o carecen  de habilidades para inventarlos, por no contar con los conocimientos necesarios y desconocer la importancia de la organización. Estas son algunas de las razones por las que no alcanzan a vislumbrar  la posibilidad de dedicarse a esta digna y útil tarea “la huerta escolar”